Não dispenso uma boa massa, com um molho leve claro, mas me rendo também aos sabores de uma bela salada.
Quando almoço em shopping, pra balança não se movimentar, sempre peço "uma saladinha" pra não engordar!!!
A minha preferida é a Caesar Salad, então ai vai uma receitinha pra vocês:
Ingredientes:
Mix de folhas (alface lisa e frise, acelga, alface roxa)
Um peito de frango grelhado cortado em cubos
Sal e pimenta (a gosto)
Azeite de ervas para temperar
Uma xícara de crouton de brioche
Meia xícara de lascas de parmesão
Vinagrete de mostarda (1 colher de mostarda, 2 colheres de vinho branco e uma xícara de óleo; sal e pimenta a gosto)
Modo de preparo:
Tempere as folhas com sal, azeite de ervas e uma colher do vinagrete. Monte o frango, parmesão e crouton sob as folhes. Regue o prato com o vinagrete.
Então, super fácil né??
Beijocas!!
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