Frango com Brócolis

Pessoal,

Essa receita é super fácil de fazer, vai muito bem à noite: proteina, fibra, pouco carboidrato(saudável) e bem pouca gordura.



Ingredientes:

2 C. S vinagre branco
1 C.S molho de soja light
1 C.S vinho branco doce ou de arroz
1 c.c gengibre descascado ralado
1 pitada pimenta calabresa (opcional)
1 filé de frango de peito, sem pele, em cubos (300 g)
3 xíc. floretes de brócolis em pedaços
1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em tiras finas
½ xíc. coentro fresco picado
4 C.S cenoura ralada grossa
2 talos de cebolinha verde fatiados
4 C.S castanha de caju picada grossa

Modo de Preparar:

Prepare o molho. Junte em um recipiente com tampa o vinagre com os 5 ingredientes seguintes. Sacuda bem para misturar. Reserve.
Cozinhe o frango com uma caçarola grande por 8 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar por igual.
Junte, em uma tigela grande, o brócolis, o pimentão, o coentro, a cenoura e a cebolinha verde. Regue com o molho e misture. Transfira para a caçarola com o frango. Misture, tampe e deixe cozinhar até os legumes ficarem tenros. Sirva com a castanha salpicada.
Fonte:Vigilantes do Peso

Me digam depois se gostaram, é um prato leve, gostoso e de baixa caloria.

Beijocas!!

Mais do que um animalzinho!!!

Só quem tem um bichinho de estimação entende o grande amor que temos por eles e eles por nós.

Eu tenho um York Shire, muito fofo, que quando chego em casa invariavelmente, faz uma festa louca. Ele é meu comapanheiro de todas as horas, se tô triste ele não sai de perto, me apoiando. Realmente é uma amizade incondicional.

Tava lendo outro dia em uma revista que essa amizade está sendo usada para tratar pacientes internados em hospitais, principalmente crianças e  idosos. Os animais funcionam como um mediador no tratamento, ajudando a resgatar a afetividade. 

Para cada bicho tem um indicação específica;

Cavalos: Para os casos de paralisia cerebral, autismo, doenças locomotoras. O movimento promovido pelo cavalo estimula o cérebro, fortalece a musculatura, aprimora a coordenação motora, a concentração, a postura, o equilíbrio, a reflexão e a flexibilidade;

Gatos: Ajudam as pessoas depressivas e introspectivas, especialmente por meio do toque;

Cachorros: Ideal para crianças e adolescentes com transtornos psicomotores  e de humor.

Veja a foto do meu "filho", ele não é lindo????



Pity e sua inseparável bolinha verde, linnnndo!!



Fiquei muito feliz em saber dessa notícia, os bichinhos são verdadeiros membros da familia.


Beijocas!!

A Pele dos 20 e poucos anos!!!

Muitas garotas apesar de jovens, já estão preocupadas em se cuidar, isso é muito bom, pois essa conta não virá pra elas no futuro.

Na fase dos 20 anos, tanto a produção do colágeno como a da elastina, está a pleno vapor, o que favorece para uma pele macia, lisinha e muito firme.

Existe uma rotina que deve ser iniciada o mais rápido possível: Limpeza, tonificação e hidratação. Esses tres passos até pouco tempo atrás era suficiente, mas a preocupação com o envelhecimento precoçe está agregando algo mais ao dia a dia das meninas antenadas que gostam de se cuidar. Vejam:

1) Ninguém deve sair de casa sem um filtro solar, isso evita as manchinhas indesejadas no futuro. Aproveitem e passem também nas mãos, ninguém lembra delas, mas são elas que nos denunciam se não forem bem tratadas agora;

2) A alimentação saudável e balanceada, rica em fibra, frutas, verduras e muita água é uma grande aliada. Ok.... vcs adoram um fast food, mas já existem versões lights desses pecadinhos;

3) Desde já começem a cuidar da área dos olhos, como a pele desse região é muito fininha, é o primeiro lugar onde as ruguinhas adoram se instalar;

4) Para quem tem acne, deve procurar uma boa esticista pra fazer uma limpeza de pele e evitar assim as marquinhas que podem nos acompanhar por um bom tempo;

Importante: Um bom Dermatologista, fará uma avaliação mais aprofundada da sua real necessidade, mas essas dicas já dão uma boa ajuda pra vocês terem uma pele de pêssego por longos anos.

No Brasil temos boas marcas de produtos legais, mas quando fizerem uma viajem pra fora do pais, vocês vão ficar loucas com tanta variedade de potinhos milagrosos e pagando poucas doletas!!!

Sugestões que encontramos na nossa terrinha:

Minha dermatologista me receitou alguns produtos da Eucerin, nunca tinha usado nada desse marca, mas tô adorando, o bom é que até aqui no Brasil não é muito caro. A linha  AQUAporin, hidratante que ativa os canais de água da própria pele, veja o ideal para o seu tipo de pele e tem também um para a área dos olhos.

A Neutrogena é outra boa marca que encontramos nas fármacias e com preçinho justo, o Ultra-Light, hidratante facial noturno, ajuda a renovação celular e não é oleoso. Nessa linha tem também o tônico Deep Clean 2 em 1 que limpa e tonifica e um exfoliante maravilhoso que eu uso 3 vezes por semana.

A La Roche-Posay, tem produtos maravilhosos, o Filtro Solar Anthelios XL-Fluide Extreme, não deixa a pele oleosa e protege muito. Dessa marca tem também o Effaclar, pra lavar o rosto, tem em barra e gel, eu prefiro o gel, dura mais tempo.

Para as espinhas que aparecem eventualmente nessa fase, a Loção Secativa da Adcos é o "must", age rapidamente.

Cuidem-se sempre !!!!

Ps.: Esse Post, dedico às queridissimas seguidoras do Blog, que apesar de lindas, sempre me cobravam esse tema: Daniela Prata e as "sisters" Fernanda e Carolina Tourinho Castro.

No próximo post sobre esse tema, vou me dedicar às Girls de 30 e poucos...

Beijocas!!

Caldo de Abóbora

Esses dias de chuva , fico com uma vontade de tomar um caldinho bem gostoso pra aquecer. 

Veja essa receita, é bem fácil e como é de abóbora não é tão calórica, apesar do creme de leite.

Ingredientes:

1 cebola picada
1 pitada de cravo-da-índia em pó
1 colher (sopa) rasa de gengibre fresco ralado
1 colher (chá) de azeite
2 talos de salsão picados
600 g de abóbora em cubos
1 litro de caldo de legumes
½ xícara (chá) bem rasa de creme de leite fresco


Modo de Preparar:


Refogue a cebola, o cravo-da-índia e o gengibre no azeite;
Junte o restante dos ingredientes e deixe cozinhar até que a abóbora amoleça e o líquido reduza um pouco;
Espere ficar morno e bata no liquidificador;
Volte à panela com o creme de leite para aquecer;
Sirva bem quentinho.