Aproveite o que há de melhor nos vegetais, frutas e condimentos numa bebida: tome os sucos funcionais que, além de nutritivos, podem ajudar o organismo. “O suco funcional reúne substâncias de chás, vegetais e frutas para uma atuação direcionada”, explica a nutricionista Cinthia Perine.
São inúmeros os ingredientes e combinações. O gengibre, é termogênico e melhora a circulação. O suco de uva, rico em resveratrol, é bom para a saúde do coração. Legumes como cenoura e beterraba ficam ótimos misturados, assim como as frutas vermelhas. O chá verde é rico em antioxidantes e até o açafrão pode ser usado. Cada receita vai combinar as propriedades nutritivas e fitoquímicas dos alimentos na medida certa.
Fonte:Site GNT
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| Foto:Roberto Guglielmo |
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